1. THÔNG BÁO TUYỂN ADMIN DIỄN ĐÀN 2013
    Tìm kiếm nhà trọ - Ở ghép
    THÔNG BÁO BÁN ÁO SPKT.NET CHO THÀNH VIÊN DIỄN ĐÀN


    HÃY TÌM KIẾM Ở ĐÂY TRƯỚC KHI ĐẶT CÂU HỎI
    {xen:phrase loading}

Chè đậu xoài mix sữa chua làm dễ ợt

Thảo luận trong 'Món ngon' bắt đầu bởi Itannux, 2 Tháng ba 2012.

  1. Itannux New Member

    Số bài viết: 90
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0
    Chè đậu xoài mix sữa chua làm dễ ợt

    Học cách nấu món chè mới cực ngon đi các ấy ơi!

    Có thêm sữa chua, món chè của mình sẽ có lợi cho đường tiêu hóa hơn, ăn lại lạ nữa. Vào bếp học cách nấu chè đậu xoài nào.


    Nguyên liệu cần có:

    - 500g đậu đỏ
    - Nửa củ gừng
    - 1 ống vani
    - 300gr đường cát trắng hoặc đường nâu
    - 1 quả xoài
    - 1 hộp sữa chua
    - 1 thìa mật ong


    Cùng làm nhé:

    [IMG]

    Bước 1:

    Đầu tiên mình nấu chè đậu đỏ đã nhé. Đậu đỏ các ấy rửa sạch, nhặt kĩ những hạt hư nhé, rồi ngâm nước ít nhất 2 tiếng, nếu muốn rút ngắn thời gian ngâm mà đậu mau nhừ thì cho thêm chút muối và ngâm nước ấm.

    Sau đó cho vào nồi phần đậu đun lửa lớn với gừng đập dập khoảng 5 phút nhớ cho thêm một chút muối cho đậm đà, sau đó giảm nhỏ lửa hầm thêm 2 tiếng nữa. Trước khi bắc ra nhớ thêm vani cho thơm.

    [IMG]

    Bước 2:

    Sau khi đậu đỏ chín, mình bắc ra, mở vung cho nguội bớt.

    Rùi rửa sạch xoài, thái lát dày rùi khứa ngang dọc lên phần thịt xoài.

    [IMG]

    Sau đó chỉ cần dùng dao gạt một lượt sát vỏ xoài là có ngay phần xoài thái hạt lựu rồi. Thái xoài kiểu này rất nhanh phải không các bạn.

    Giờ mình bỏ xoài vào cốc, múc chè đậu vào, đổ sữa chua, mật ong lên trên và chén thui.

    [IMG]

    Nhìn cốc chè mà thèm quá đi mất.

    [IMG]

    Chè đậu xoài vừa thơm vừa ngon lại vừa bổ. Thưởng thức thui!

    Theo Tapchilamdep.com

Chia sẻ trang này