1. THÔNG BÁO TUYỂN ADMIN DIỄN ĐÀN 2013
    Tìm kiếm nhà trọ - Ở ghép
    THÔNG BÁO BÁN ÁO SPKT.NET CHO THÀNH VIÊN DIỄN ĐÀN


    HÃY TÌM KIẾM Ở ĐÂY TRƯỚC KHI ĐẶT CÂU HỎI
    {xen:phrase loading}

Gỏi trứng gà kiểu Thái

Thảo luận trong 'Món ngon' bắt đầu bởi Itannux, 6 Tháng ba 2012.

  1. Itannux New Member

    Số bài viết: 90
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0
    [h=1]Gỏi trứng gà kiểu Thái[/h] [IMG]
    Sợi miến dai dai kết hợp đủ các loại gia vị: mè rang, hành tím, lá chanh, riềng... làm nên nét đặc sắc của món gỏi trứng gà kiểu Thái. Thưởng thức vị chua chua, ngọt ngọt, dai dai của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi.
    [IMG]
    Nguyên liệu:
    Cà rốt 30 gr
    Hành tây 30 gr
    Miến 20 gr
    Trứng gà so 4 quả
    Nước mắm , đường
    Mè rang, hành tím, lá chanh
    Ngò rí, ớt hiểm, riềng, chanh Thái
    [IMG]
    Cách làm:
    Miến ngâm nước cho nở, trụng sơ rồi xả qua nước lạnh. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi mỏng. Hành tây lột vỏ, xắt sợi. Hành tím xắt mỏng, riềng gọt vỏ, băm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, xắt sợi.
    Gạo cho vào chảo rang vàng, xay nhuyễn làm thính. Trứng gà chiên vàng, xắt miếng, trộn với miến, hành tây, cà rốt, ớt, riềng, lá chanh, thính. Rưới nước mắm gỏi, rắc mè, bày ra đĩa.

    Theo Tapchilamdep.com
  2. vvt1986 New Member

    Số bài viết: 4
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 1
  3. thanhlamtl New Member

    Số bài viết: 4
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 1

Chia sẻ trang này