1. THÔNG BÁO TUYỂN ADMIN DIỄN ĐÀN 2013
    Tìm kiếm nhà trọ - Ở ghép
    THÔNG BÁO BÁN ÁO SPKT.NET CHO THÀNH VIÊN DIỄN ĐÀN


    HÃY TÌM KIẾM Ở ĐÂY TRƯỚC KHI ĐẶT CÂU HỎI
    {xen:phrase loading}

Món ngon dễ làm : Thịt heo quay giòn bì, Bò xào đậu giá, Sinh tố dâu tây

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi e398, 20 Tháng mười hai 2011.

  1. e398 New Member

    Số bài viết: 4
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0
    Mon ngon de lam : Thịt heo quay giòn bì

    Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn có thể tìm tòi và tự làm món thịt quay giòn bì mà không phải mua ngoài hàng nữa. Thịt heo quay giòn bì

    Nguyên liệu:

    - 600g thịt ba chỉ heo

    - 1 quả chanh

    - 1 thìa cà phê bột nở

    Cách làm:

    Thịt ba chỉ rửa sạch, chần qua nước sôi. Ở công đoạn chần, các bạn cố gắng giữ để miếng thịt trên một mặt phẳng, tránh trần làm cong phần bì heo nhé.

    Dùng vật dụng có đầu nhọn như dĩa, mũi dao hoặc xiên tre xăm bì lợn. Các bạn cố gắng xăm thật đều và thật dày để bì có thể nổ đều hơn nhé!
    Chanh vắt lấy nước cốt, trộn đều với bột nở. Lúc này hỗn hợp sẽ sủi bọt.
    Dùng hỗn hợp này phết đều lên miếng thịt, tập trung phết đi phết lại vào phần bì lợn, phần thịt chỉ cần phết 1 lần. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín miếng thịt lại, để trong tủ lạnh 4-5 tiếng. Các bạn nhớ để phần bì quay xuống dưới và để trên một mặt phẳng để phần bì được thẳng nhé.
    Làm nóng lò ở nhiệt độ 250 độ trong vòng 10 phút, cho thịt vào nướng trong vòng 50-60 phút tùy lò đến khi bì lợn nở, giòn.
    Các bạn nhớ để bì quay lên phía trên nhé! Miếng bì có phẳng thì mới giòn đều được.
    Thịt chín chặt miếng vừa ăn, dày khoảng 1cm.

    [IMG]

    Mon ngon de lam : Bò xào đậu và giá

    Mon ngon de lam : Món thịt bò đơn giản, xào với các loại rau củ, bữa cơm chiều tuy đơn giản nhưng đủ chất.

    Nguyên liệu:

    - 200g thịt bò mềm
    - Đậu ve, giá, cà rốt
    - Muối, nước mắm, bột nêm và tiêu
    - Tỏi, dầu ăn.

    Cách làm:

    - Thịt bò thái lát vừa ăn, nêm vào thịt bò tí muối, tiêu, trộn đều để tầm 15 phút.

    - Đậu ve rửa sạch, tước bỏ xơ hai bên thân, thái khúc xéo.

    - Gía rửa sạch, cà rốt rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn.

    - Đun nóng 2 thìa cà phê dầu ăn, đổ tỏi vào phi thơm, nhanh tay đổ thịt bò vào xào chín. Xào thịt bò bạn nên đun lửa lớn, thịt sẽ không bị cứng. Thịt chín đổ ra bát, để riêng.

    - Dùng chảo đó, đổ đậu ve và cà rốt vào xào chín, đậu và cà rốt chín, đổ giá sống vào, nêm nước mắm, bột nêm.

    - Nhanh tay đổ thịt bò vào, đảo đều nêm nếm lại khẩu vị, tắt bếp. Múc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng với cơm.

    [IMG]




    Mon ngon de lam : Sinh tố dâu tây
    Nguyên liệu:


    - 800g dâu tây tươi

    - 50ml sữa chua

    - 2 thìa đường

    - 1 thìa nước chanh

    - Đá

    Cách làm:

    Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố.

    thêm sữa chua, đường và nước chanh vào xay cùng.

    Sau đó, cho đã vào xay, lượng đá tùy theo sở thích của bạn.

    Xay nhanh vào lần cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

    Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức ngay hoặc có thể để trong tủ lạnh.

    Khi khát, bạn có thể uống cốc sinh tố này, đảm bảo cơn khát sẽ qua nhanh.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    [IMG]

    =============================== Duong da, Mỹ phẩm , Benh tre nho, Benh phu nu, Tu van suc khoe, Trang phuc nu, Trang phuc nam, Do ngu, Chong lao hoa, Day trang diem, Huong dan lam dep, Chăm sóc răng miệng, Trang phuc teen, Kinh nghiem sau sinh, Kinh nghiem mang thai,

Chia sẻ trang này