1. THÔNG BÁO TUYỂN ADMIN DIỄN ĐÀN 2013
    Tìm kiếm nhà trọ - Ở ghép
    THÔNG BÁO BÁN ÁO SPKT.NET CHO THÀNH VIÊN DIỄN ĐÀN


    HÃY TÌM KIẾM Ở ĐÂY TRƯỚC KHI ĐẶT CÂU HỎI
    {xen:phrase loading}

Nem chua nướng Ấu Triệu thơm sực nức

Thảo luận trong 'Món ngon' bắt đầu bởi Itannux, 27 Tháng hai 2012.

  1. Itannux New Member

    Số bài viết: 90
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0
    [h=1]Nem chua nướng Ấu Triệu thơm sực nức[/h] [IMG]
    Chỉ cần một đĩa nem nướng cùng với củ đậu, trà chanh hay cá bò là bạn có thể cà kê cả tối mà không chán.
    [IMG]
    [IMG]
    Nem chua nướng là món ăn được nhiều người biết tới ở khu vực nhà thờ lớn. Ảnh: Thanh Tùng.
    Nhà thờ Lớn là khu vực đã quá quen thuộc đối với mỗi người sành ăn vặt và thích lê la hàng quán Hà Nội. Tới trước cổng nhà thờ, quay sang một bên là bạn sẽ thấy vài quán trà chanh sát vách lúc nào cũng đông nghịt mỗi buổi chiều về, hay đi một vài bước nữa rồi bạn sẽ thấy quán cháo sườn khá nổi tiếng bên phố Lý Quốc Sư. Vào mỗi buổi tan tầm khi học sinh ở ngôi trường bên cạnh nhà thờ ùa ra về, một số người lại tìm đến con ngõ nhỏ ở phố Ấu Triệu để cùng nhau tâm sự bên đĩa nem chua nướng nóng hôi hổi mà dẻo thơm đến kỳ lạ.
    Quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Tuy được gọi là quán nhưng nơi này rất đơn giản. Bàn ăn ở đây thực chất chỉ là những chiếc khay đặt trên ghế xanh xếp liền nhau và đặt ở một phía của ngõ để không chắn đường đi lại. Bên cạnh những dãy bàn như thế là hình ảnh quen thuộc của chủ quán đang thoăn thoắt xoay những xiên nem chua hồng tươi đầy quyến rũ trên ngọn lửa than đỏ rực. Trong lúc chờ nem chín, bạn có thể nhấm nháp một đĩa củ đậu cùng với cốc trà chanh mát lạnh.
    [IMG]
    Những xiên nem nướng hồng tươi quyến rũ trên ngọn lửa than đỏ rực. Ảnh: Thanh Tùng.
    Những xiên nem chua sau khi được nướng xong được đem ra ngay cho khách. Không giống nem chua rán vốn khô và có màu vàng ruộm, nem chua nướng vẫn giữ nguyên được màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Chấm một chút ớt trong chiếc bát đựng nhỏ, mùi thơm cùng miếng nem nướng như hòa quyện và tan ra khi đưa lên miệng. Ngoài nem nướng, bạn còn có thể chọn những món nhắm khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng...
    Các đôi tìm đến quán này thường gọi một đĩa củ đậu, một chục nem chua nướng và hai con cá bò. Bạn cũng không cần phải quá lo lắng vì nhỡ gọi quá nhiều bởi chủ quán sẽ đưa ra những lời gợi ý chọn món tốt nhất. Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở đây là 3.000 đồng, trà đá 3.000 đồng một cốc, trà chanh 7.000 đồng một cốc, hoa quả khoảng 15.000 đồng một đĩa.
    Mặc dù mở hàng trong gần nửa ngày trời nhưng quán nem chua nướng ở Ấu Triệu thực sự đông đúc từ sau 17h. Nhiều người ngại đông đúc thường bỏ về khi thấy con ngõ quá chật chội và lo sợ mình không có chỗ. Những lúc như thế bạn vẫn nên bước vào và hỏi chủ quán bởi chỗ ngồi cho khách còn nằm ở lối rẽ trong ngõ chứ không phải chỉ ở mỗi đoạn rẽ vào.
    [IMG]
    Bác chủ quán đang nướng nem trên bếp than đỏ rực.
    [IMG]
    [IMG]
    Nem chua nướng mang một màu hồng tươi ngon mắt cùng chất keo dinh dính đầy hấp dẫn.
    [IMG]
    Bạn nên chọn một đĩa củ đậu để giải nhiệt trước cái nóng của ớt và nem nướng.
    [IMG]
    Nem sống và nem chín được để ở hai rổ khác nhau.
    [IMG]
    Ngoài nem chua nướng, bạn còn có thể chọn cá bò.
  2. VietHuongfood New Member

    Số bài viết: 3
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0
    GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM CHO NƠI HỌP NHÓM
    Là sinh viên chúng ta có cần làm bài tập nhóm không?
    Dĩ nhiên là có, còn nhiều nữa là khác. Nhưng mỗi lần làm nhóm thì câu hỏi đặt ra “gặp ở đâu đây?”
    Gặp chổ nào mà chúng ta thuận tiện đi lại và ít tốn tiền, có lẽ với nhiều sinh viên thì vế sau quan trọng hơn nhiều. Thường mỗi nhóm khoảng 05 người mà vào một quán với 30.000đ/ ly cà phê thì chỉ riêng tiền nướ
    c đã 150.000đ, không ít chút nào với sinh viên.
    Với giảng viên cũng vậy, gặp sinh viên hướng dẫn luận văn hay tiểu luận, để sinh viên trả tiền nước thì cũng tội vì mấy em chưa đi làm mặc dù là vì việc của các em, bản thân trả tiền thì cũng hơi “tốn tốn”.
    Đau đầu nhỉ!
    Một giải pháp cho các bạn đây, đặc biệt là rất phù hợp với những bạn ở khu vực thành phố như Phú Nhuận, Bình Thạnh, Gò Vấp, hãy đến quán Việt Hương, một nơi cà phê đá chỉ 10.000đ, cà phê sữa 12.000đ và rất nhiều đồ ăn mang hương vị quê hương. Nơi đây mặt tiền đường, dễ tìm (ngay chổ đường ray xe lửa trên đường Nguyễn Kiệm, Phú Nhuận), phòng lạnh mà bàn ghế thì rất lịch sự, nhạc cũng có thể theo yêu cầu – tốt nhất là mang đĩa nhạc yêu thích đến.
    Mong rằng nơi đây sẽ là giải pháp tiết kiệm cho nhiều bạn trẻ họp nhóm.
  3. ĐoànGà94 New Member

    Số bài viết: 395
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0
  4. phantan12345 New Member

    Số bài viết: 20
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0
  5. luatkosy New Member

    Số bài viết: 4
    Đã được thích: 0
    Điểm thành tích: 0

Chia sẻ trang này